
Sardinelle ronde
Sardinella aurita
Matière première principale pour la conserve et le surimi.
PrésentationHGT, entier
Nous approvisionnons conserveries, transformateurs et grossistes. Nous constituons le chargement dans le pays de production et le livrons au port ou à l'entrepôt frigorifique que vous indiquez, avec les certificats sanitaires et d'origine complets.
Maroc · Mauritanie · Islande · Norvège · Kazakhstan · Ukraine · Lituanie · Chine · Vietnam
À propos
Akvavitus est un négociant en gros de poisson congelé, de produits de la mer, de fruits de mer et de conserves de poisson. L'entreprise est établie à Kaunas, en Lituanie, depuis 2003. Nos clients sont des conserveries, des transformateurs et des grossistes, dans l'Union européenne et au-delà.
Nous travaillons en direct avec des armements, des usines de transformation et des conserveries au Maroc, en Mauritanie, en Islande, en Norvège, au Kazakhstan, en Ukraine, en Lituanie, en Chine et au Vietnam. La chaîne reste courte et nous pouvons constituer aussi bien un conteneur complet qu'un camion complet.
Au-delà du négoce, nous analysons les technologies et les projets de congélation, sélectionnons les équipements, prenons les décisions techniques liées à la transformation du poisson et développons, avec nos partenaires, des emballages pour produits surgelés.
Produits
La gamme se divise en quatre groupes. Le poisson est livré étêté et vidé sans queue (HGT), étêté seulement, ou entier, congelé à bord ou en usine à terre. Calibrage et emballage sont définis pour chaque commande.
Sardinelle, sardine, chinchard, maquereau, hareng, merlan bleu, cabillaud et sandre. Zones de pêche : Maroc, Mauritanie, Islande, Norvège, Kazakhstan.

Sardinella aurita
Matière première principale pour la conserve et le surimi.
PrésentationHGT, entier

Sardinella maderensis (eba)
Sardinelle plate, commercialisée sous Sardinella eba. Mauritanie.
PrésentationEntier, HGT

Sardina pilchardus
Pour la conserverie. Congelée à bord ou en usine à terre.
PrésentationHGT, entier

Trachurus trachurus
Pour la conserve et la transformation. Calibrage défini à la commande.
PrésentationHGT, entier

Scomber colias / japonicus
Maquereau des zones de pêche méridionales. Conserve et fumage.
PrésentationHGT, entier

Scomber scombrus
Pêché au large de l'Islande et de la Norvège. Gras, fumage et conserve.
PrésentationHGT, entier

Clupea harengus
Hareng de l'Atlantique Nord. Salaison, marinade et conserve.
PrésentationHGT, entier

Micromesistius poutassou
Poisson blanc économique pour la transformation et le surimi.
PrésentationHGT, entier

Gadus morhua
Cabillaud de l'Atlantique Nord. Foie et œufs fournis séparément.
PrésentationHGT, filet

Sander lucioperca
Filet de sandre du lac Balkhach. Calibres de 40/70 à 800+.
PrésentationFilet, glacé
Calibres du filet de sandre40/70 · 70/120 · 120/170 · 170/230 · 230/300 · 300/500 · 500/800 · 800+
Coproduits de saumon (Salmo salar) issus de transformateurs de l'Atlantique Nord. Livrés congelés, en blocs ou en pièces individuelles.

| Produit | Forme et présentation |
|---|---|
| Chair brune | Blocs, congelée |
| Ventrèches | Avec ou sans peau, congelées |
| Filet catégorie B | Congelé, calibres à la commande |
| Arêtes centrales | Congelées, en blocs |
| Têtes | Congelées, avec ou sans ouïes |
| Chutes | Congelées, en blocs |
| Parures | Congelées, en blocs |
Foie et œufs de cabillaud (Gadus morhua). Le foie est livré congelé et frais réfrigéré. Les volumes de produit frais dépendent de la saison.

| Produit | Forme et présentation |
|---|---|
| Foie de cabillaud, congelé | Blocs ou pièces individuelles |
| Foie de cabillaud, frais | Réfrigéré, selon saison |
| Œufs de cabillaud, congelés | Blocs |
Conserves de poisson issues de producteurs en Ukraine, au Maroc, en Lituanie, en Chine et au Vietnam. Emballage, étiquette et recette définis à la commande, marque de distributeur possible.

| Produit | Forme et présentation |
|---|---|
| Conserves de sardinelle | À l'huile, en sauce, au naturel |
| Conserves de sardine | À l'huile, en sauce |
| Conserves de maquereau | À l'huile, en sauce, au naturel |
| Conserves de hareng | En sauce, au naturel |
| Conserves de foie de morue | Dans sa propre huile |
| Conserves de thon | À l'huile, au naturel, morceaux ou émietté |
| Produit | Forme et présentation |
|---|---|
| Liche, bonite, poisson-sabre | Congelés, sur demande |
| Huile de poisson | Qualité alimentation animale et technique |
| Surimi de sardinelle | Blocs, production sur accord |
Vous ne trouvez pas l'espèce ou le conditionnement ? Dites-nous ce qu'il vous faut.
Envoyer une demandeNotre méthode
Nous livrons de deux façons. Le choix dépend de la localisation de l'acheteur et de la nécessité ou non de stocker la marchandise.
Le chargement part du pays de production directement vers le port de l'acheteur. Il n'entre jamais en Lituanie, donc ni transbordement ni frais de stockage. Adapté aux acheteurs hors de Lituanie.
Le chargement entre par le port de Klaipėda et reste dans des entrepôts frigorifiques partenaires. La marchandise est ensuite libérée par lots. Adapté si vous engagez un volume important mais l'enlevez progressivement.
Savoir-faire
Nous analysons technologies et projets de congélation et sélectionnons les équipements.
Nous prenons les décisions techniques liées à la transformation et à la formulation.
Avec nos partenaires, nous développons des emballages pour surgelés et conserves, marque de distributeur comprise.
Nous créons et déployons des canaux de vente de poisson et fruits de mer dans les systèmes d'information.
Projets
Avec nos partenaires et l'Université de technologie de Kaunas, nous avons mis en place une production de surimi à partir de la sardinelle, une matière première auparavant jugée inadaptée à ce produit.
La production tourne et la recette continue d'être affinée. Le produit, à son stade actuel, est déjà utilisé dans des pays de l'Union européenne.
Université de technologie de KaunasPlats cuisinés
Nous sommes le représentant officiel d'Iberconsa dans les pays baltes. En 2021, nous avons introduit sur le marché lituanien des plats surgelés à base de poisson et de fruits de mer, prêts en cinq à six minutes au micro-ondes.
Pour la gamme et les prix de cette ligne, contactez-nous séparément.
Vous recevez une offre avec prix, calibrage, emballage et conditions de livraison.
Questions fréquentes
Contact
Le produit, un volume approximatif et le port ou la ville de destination suffisent. S'il manque quelque chose, nous vous le demanderons.
Nous répondons rapidement. En cas d'urgence, appelez +370 37 330156.
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